Ova torta je ranije bila obavezna za 1. maj, a sad su je svi zaboravili i zamenili čizkejkom: Svaka domaćica je zna

Lagana i osvežavajuća, a preukusna! Torta koja će oduševiti sve na prvi ukus!

Za mere koristiti času od 250 ml.

Sastojci:

Za koru:

2 jajeta

1 čaša šećera

1 čaša jogurta

1 čaša brašna

100 ml ulja

2 vanilin šećera

1 kašičica praška za pecivo

3 kašike kakao praha

Za fil:

500 ml slatke pavalke

400 g krem sira

100 g šećera u prahu

250 g višanja iz kompota

150 g plazma keksa

Priprema:

Za koru sve sastojke sjediniti mikserom, pa izlijti u kalup prečnika 24 cm. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko 20 minuta. Kada je kora pečena ostaviti da se ohladi, a zatim je isecite na tri jednaka dela. Jednu od njih izmrvite za ukrašavanje.

Za fil umutiti krem sir sa šećerom u prahu, pa dodati slatku pavlaku. Mutite dok ne dobijete čvrst šlag. Potom u njega dodajte višnje i keks izlomljen na sitnije komade. Fil podelite u dva dela. Stavite jednu koru, pa fil, zatim ponovite postupak. Tortu pospite izmrvljenom korom i stavite u zamrzivač na nekoliko sati da se stegne.

Bonus video:

(Espreso)